世界で活躍する日本人に取材するなかで気付いたこと。

それは多くの方が良い意味で「日本人像」そのものを体現されているということ。
丁寧で謙虚、何より親切であったかい。
もちろん仕事も超一流だからかっこいい。

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写真はパリの人気店「Toyo」のオーナーシェフ中山豊光さん。
お世話になりっぱなしです。

 

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